Leckere Schmankerln beim Schlachtfest

Musik, gutes Essen und reichlich zu trinken gibt es beim Schlachtfest in der festlich geschmückten Schützenhalle.

Am Sonntag, dem 13. Oktober, ist es wieder soweit: Schlachtfest in Grevenbrück. Wie in jedem Jahr wird in der Schützenhalle ein schmackhaftes Essensbuffet aufgetischt, zu dem jeder aus der Umgebung eingeladen ist.

Unter Leitung von „Grevenbrück aktiv“ wird der Stammtisch „De Ällesten“ dieses Fest gestalten und die Organisation und Bewirtung übernehmen. Am Sonntag, dem 13. Oktober 2024 heißt es um 11:30 Uhr wieder „Es ist angerichtet“ und man kann sich Herzenslust am Buffet bedienen. Mit einem Fleischermeister und Koch und zwei Bäckermeistern aus eigenen Reihen stehen den Ällesten zusammen mit all ihren Partnerinnen und Bekannten ausreichend hilfsbereite Kräfte zur Verfügung. Die Begeisterung für leckeres Essen, beste Stimmung und gutes Gelingen dieses Festes steht für die Helfer ganz klar im Vordergrund. So kann man sich gut und günstig satt essen und anschließend auch noch ein wenig feiern.

Für das leibliche Wohl werden zahlreiche Schmankerl von Rind, Schwein und außerdem ein Wildschweingulasch angeboten. Minihaxen, Kasseler, Mettwurst aber auch typische Schlachtfest-Spezialitäten wie Rinderwurst und Wellfleisch stehen unter anderem auf der Speisekarte in der herbstlich geschmückten Schützenhalle. Das Fleisch stammt vom heimischen Metzger und wird frisch zum Schlachtfest zubereitet.Bei einer Tasse Kaffee kann man sich anschließend am großen Kuchenbuffet bedienen, frisch gebackene Waffeln stehen auch bereit.

Für die passende musikalische Unterhaltung sorgen die Grevenbrücker Musikanten – die „Egerland-Abteilung“ des Musikvereins. Natürlich wird auch für ausreichend Mittel gegen den Durst gesorgt, so dass einem zünftigen und verlängertem Frühschoppen nichts im Wege steht. Zwischendurch kann man am „Schinkenschätzen“ teilnehmen. Wer das Gewicht eines ausgestellten Knochenschinkes errät, oder auf ein paar Gramm am nächsten dran ist, darf die Räucherspezialität mit nach Hause nehmen.

Der Erlös des Schlachtfestes fließt regelmäßig in Projekte von Grevenbrück aktiv. So wird es diesmal eine symbolische Scheckübergabe zugunsten des Veischedeparks geben. Wer beim Schlachtfest dabei ist, kann sich also nicht nur satt essen, er unterstützt auch den Aufbau des neuen Parks beim Ehrenmal im Planken.

Wer weiß, wieviel der Knochenschinkens wiegt? Für die, die am nächsten dran liegen, gibt es tolle Preise.
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